Über uns

Als familiengeführte Fleischerei in Groß-Umstadt stehen wir seit 1894 für echtes Metzgerhandwerk, hochwertige Produkte und kompromisslose Qualität. Über Generationen hinweg verbinden wir traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technik und entwickeln uns dabei stetig weiter – immer mit dem Anspruch, unseren Kundinnen und Kunden
das Beste zu bieten.

Unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Vom Einkauf ausgewählter Rohwaren über die fachgerechte Verarbeitung bis hin zur Präsentation im Verkauf legen wir höchsten Wert auf Qualität, Frische und gleichbleibend hohe Standards. Moderne Produktionsmethoden unterstützen unser Handwerk und garantieren Sicherheit, Hygiene und Genuss auf höchstem Niveau.

Neben unserem Ladengeschäft bieten wir Ihnen auch ein professionelles Catering für private Feiern, Firmenveranstaltungen und große Feste. Ob kalte und warme Buffets, individuelle Menüs oder klassische Spezialitäten – wir planen zuverlässig, flexibel und ganz nach Ihren Wünschen.
Qualität, Geschmack und ein reibungsloser Service stehen dabei stets im Mittelpunkt.
Guter Service und persönliche Beratung sind für uns selbstverständlich.


Als Mitglied im Deutschen Fleischer-Verband e.V. fühlen wir uns den hohen fachlichen und handwerklichen Standards unseres Berufsstandes besonders verpflichtet. Die rote f-marke kennzeichnet die Fleischer-Fachgeschäfte in Deutschland. Grundsätzlich darf die f-Marke nur von handwerklich betriebenen Unternehmen geführt werden - d.h. nur wer den Meisterbrief erworben hat, erhält das Recht die f-Marke zu führen.

Tradition, Qualität und Vertrauen – dafür stehen wir seit 1894.

Wir freuen uns darauf, Sie im Fachgeschäft oder mit unserem Catering-Service begeistern zu dürfen.